价钱策略调整成为业绩增加环节推手。共同会员储值扣头系统，成功将订单量从1023万单推升至3201万单。会员规模同步冲破2210万人，储值余额达1。22亿元。这种“以量换价”模式带动营收三年增加66。2%，2024年实现6670万元净利润。但单店日均发卖额随之下滑，2025年上半年降至1。18万元，较2023年削减2100元。
这碗被本钱从头定义的沉庆小面，既创制着贸易奇不雅，当市场高潮逐步退去，或将决定这家面馆龙头可否实正坐稳脚跟。前往搜狐，查看更多！
上市首日股价波动激发市场关心，开盘价较7。04港元刊行价下跌29%，午间收盘仍维持27。7%跌幅。虽然如斯，其奢华的投资者阵容仍令人注目：弘毅投资旗下百福控股、餐饮巨头九毛九、财产本钱碧桂园创投等机构悉数入局，投资人顾东生更以130倍报答率成为本钱盛宴的最大小我赢家。基石投资者阵容同样星光熠熠，高瓴本钱、海底捞新加坡实体等认购约2200万美元，占总募资额四分之一。
募资用处规划显示扩张野心。60%资金将用于新开曲营店，单店成本估计70-90万元；10%投入AI手艺系统升级，10%加强品牌扶植，残剩资金用于供应链投资取运营弥补。将来三年打算投入3。88亿元开设新店，此中一线城市仍是沉点结构区域。
特许运营模式成为扩张新引擎，但办理风险随之浮现。二线%，显示下沉市场开辟空间庞大。社交平台上的食物平安赞扬却给扩张蒙上暗影，消费者反映正在餐品中发觉异物、食用后呈现肠胃不适等环境。公司招股书坦言，特许运营商违规操做可能损害品牌抽象，目前86家加盟店的办理质量成为环节。
品牌创始人宋奇的跨界创业履历颇具传奇色彩。这位华南理工大学材料科学取工程硕士，放弃专业对口工做转投餐饮行业，先后正在麦当劳、百胜中国堆集运营经验。2014年取校友苏旭翔、罗燕灵正在广州开设30平米首店，颠末多次菜品试验后锁定沉庆小面赛道。奇特的川渝风味取差同化订价策略敏捷打开市场，红碗豌杂面、金碗酸辣粉等四大招牌产物形成焦点合作壁垒。
当保守面食还正在区域市场深耕时，一家由东北人创立的沉庆小面品牌，凭仗本钱帮力正在港股市场掀起高潮。这家名为“碰见小面”的连锁餐饮企业，凭仗11。54亿元年营收获功摘得“中式面馆第一股”称号，旗下417店形成复杂的消费收集，此中331家曲营店取86家特许运营店构成互补结构。
官方微信
微信扫一扫
